2011年09月29日
デザートサラダ
かぼちゃのおいしい季節です。
簡単な、デザートみたいなサラダをよく作ります。
まず、かぼちゃを四分の一カットか半分
（半分だと四人分くらい）を乱切りします。
耐熱容器でレンジへ・・・串でさして混ぜながら
火の通りを見て数分。
そこへクリームチーズを120グラムほど。
温かいうちに混ぜて、最後に干しぶどう（できれば
オイル加工のないもの）をまぶして完成。
10分で2~3人前なら作れます。作りおきもできて
お弁当にも ◎
Posted by ひっちゅー at 19:25│Comments(0)
